あっという間に出来る！タラモサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを1.5cm角に切る。
   明太子は皮から身を出しておく。

2. 2

   小鍋に切ったじゃがいもを入れ、ひたひたに水を入れたら強火で加熱。
   沸騰したら弱火にして３分ほど加熱し、楊枝で刺して柔らかくなっていれば一旦ざるにあげる。

3. 3

   鍋にじゃがいもを戻し入れ、マヨネーズ、明太子を入れたら弱火で少しだけ加熱。
   たらこの色が透明から少し濁ったらOK。

4. 4

   塩コショウで味を調えたら出来上がり！