夏にぴったり、あじの干物パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あじの干物は焼いて身をほぐしておく。

2. 2

   トマトは湯剥きして５mm角に切っておく

3. 3

   葱は小口に切っておく。にんにくはみじん切りしておく。

4. 4

   鍋にお湯をたぎらせてパスタを茹でている間にフライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火で香りを出す。

5. 5

   アジの身と入れて茹でたパスタを合わせて炒める。

6. 6

   塩コショウ、薄口醤油で味を調える。

7. 7

   トマト、葱をのせて出来上がり。