暑ーい夏に持って来い！キュウリのさっぱり漬け レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 大きめのキュウリ
- 1本
- 使いかけの麺つゆ（ストレートタイプ）
- 適当量
- 梅干し
- １個
- あら塩
- 少々
作り方
-
- 1
- キュウリの皮を所々むいてから、薄くスライスします。
-
- 2
- キュウリに塩を少々ふりかけてから揉む。１０分ぐらい置く。
-
- 3
- ２のキュウリをよく水で洗い
ギュッと絞って、
水気をよく切る。
-
- 4
- 使いかけなどで余った麺つゆと、梅干しの梅肉と、
３のキュウリをタッパ―に入れて、冷蔵庫で３０分冷やす。
ごはんのおともにどうぞっ
きっかけ
使いかけの麺つゆが余ってたので、作ってみました。
食欲のないときでも、ご飯のおともにぴったりですよ～(*^^)v
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冷蔵庫で冷たく冷やして、ごはんのおともに
どうぞっ！食欲ない時にもオススメ♪