いっぱいつくって常備菜　こんにゃくの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを１ｃｍ幅くらいに切ります。
   切ったものを横にしてやや斜め具合に真ん中に切り込みを入れてその穴に片側をとおしてねじらせます。

2. 2

   お湯を沸かしてその中でこんにゃくを１分間程下茹でします。

3. 3

   鍋に＊印を入れて②を入れ落し蓋をして炊いていきます。
   煮汁がなくなるくらいまで炊いたら出来上がりです。