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新じゃが&ゴマドレでジャーマンポテト レシピ・作り方

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わっちょん
簡単にできて、子どもが喜ぶ味つけです♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

新じゃが
8個
ベーコン
3枚
タマネギ
1/2個
オリーブオイル
大さじ1
バター
10g
少々
ゴマドレッシング
大さじ2
パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    新じゃがは皮をむいて半分に切り、水にさらす。

    ベーコンは1cm幅に、タマネギは薄くスライスする。
  2. 2
    耐熱皿にジャガイモを入れて、電子レンジ600Wで7分加熱する。〈串がすっと通る固さになるまで〉

    フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、ベーコンとタマネギを炒める。
  3. 3
    玉ねぎが透き通ったら、ジャガイモと塩を入れてさらに炒める。

    火を止めてから、ゴマドレを入れて混ぜ、パセリを散らしたらできあがり!

おいしくなるコツ

☆風味が飛ばないように、火を止めてからゴマドレを和えるのがおススメです。 ☆濃い味付けがお好みの方は、ドレッシングの量をふやすとよいと思います。

きっかけ

ゴマドレで簡単に味付けできました。

公開日:2011/05/09

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ジャーマンポテト

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2011/05/31 19:39
ごまドレッシングとは驚きでした。美味しく頂きました。
そう1さく
作っていただいてありがとうございます(*^_^*) 厚切りベーコンがおいしそう~♪ ドレッシングやめんつゆって調味料としても使えるんですよね(^_-)-☆

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