いつもとちょっと違う 明太子スパゲティ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鍋に水を入れ、沸いたら塩を入れ、スパゲティを袋の表示時間通りに茹でる。
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- 2
- ジャガイモは皮を剥いて細切りにする。スパゲティが茹で上がる1分前に鍋に入れ、スパゲティと一緒に茹でる。
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- 3
- ネギは3cmの長さに切る。
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- 4
- 明太子は薄皮を取り、ボウルに入れ、レモン汁、マヨネーズ、オリーブオイル、塩、こしょうも入れ、混ぜ合わせる。
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- 5
- 茹で上がったスパゲティとじゃがいもを4のボウルに入れ、混ぜたらネギを散らして完成。
おいしくなるコツ
混ぜるだけなので失敗が少ないと思います。
きっかけ
ジャガイモを入れたらおいしかったので。
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