ついつい手が伸びる…パリパリピーナツゴマメ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ゴマをフライパンで軽く炒ります。（電子レンジでチンでもいいです）

2. 2

   ピーナツとごまめをフライパンで炒ります。弱火でじっくりと・・・・先にごまめを炒ってからピーナツをいれて炒って下さい。

3. 3

   フライパンに水・砂糖・醤油を入れて少し煮立ってきたら②を入れて絡めます。

4. 4

   全体にからんだらゴマも入れてからめます。

5. 5

   仕上げに酒を入れて混ぜます。酒を入れると引っ付かなくなります。バットにクッキングペーパーをしいてその上に広げます。