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残りのトマトソースで!ナスとひき肉の一品 レシピ・作り方

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唐揚げちゃん
トマトソースにはナスがピッタリ♪
ナンに挟んで食べても美味しいです!

材料(2人分)

豚ひき肉
100g
ナス
1本
トマトソース(残りもの)
100gくらい
ウスターソース
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豚ひき肉をフライパンで中火で炒める。
    (焦げつきそうなら、サラダ油を入れてもOK!)
  2. 2
    1に火が通ったら、乱切りして、水にさらしたナスをフライパンに入れてさらに炒める。
  3. 3
    ナスが少ししなっとしてきたら、トマトソースとウスターソースを入れて弱火で炒めて、完成!

おいしくなるコツ

味を濃くしたいときは塩やウスターソースを追加すると良いです!

きっかけ

ピザを作ったときにトマトソースが余ったので、一品を作ってみました!

公開日:2024/07/01

関連情報

カテゴリ
トマトソース豚ひき肉なす全般

このレシピを作ったユーザ

唐揚げちゃん 適度な節約、色んな栄養を摂ることをモットーに。 毎日家族に美味しいと言ってもらうために 一汁三菜を基本に献立を考えています!

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