新玉ねぎと豚肉とこんにゃくの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚小間に小麦粉をまんべんなくまぶしておく

2. 2

   こんにゃくは5ミリの細切りにしておく
   新玉ねぎは5ミリの細切りにする

3. 3

   フライパンに油（分量外）を熱し、細切りにしたこんにゃくを炒める。
   こんにゃくの表面にしっかり油が回ったら、小麦粉をまぶした豚肉を炒める。

4. 4

   豚肉に半分ほど火が通ったら玉ねぎを炒める。
   豚肉に火が通り、玉ねぎが透き通ったら焼肉のたれをからめる

5. 5

   焼肉のたれはメーカーにより塩味が違うので足りないようなら塩コショウ（分量外）で味を調える