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里芋の煮物 レシピ・作り方

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beat77
下茹でしてから作りました。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

里芋
5，6個
砂糖
大匙2
酒
大匙1
醤油
大匙1
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作り方

  1. 1
    里芋は皮をむき、食べやすい大きさに切り、かぶるぐらいの水から下茹でする。
  2. 2
    少し硬いぐらいにゆであがったら、下茹での湯を捨てて、芋の3分の1ぐらいの高さに水を入れて、砂糖と酒を入れてゆでる。最後に醤油を入れて味を調える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しばらく置くと味がなじんでおいしい

きっかけ

秋だから里芋の煮物を作りました。

公開日：2021/10/14
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関連情報

カテゴリ
里芋の煮物里芋

このレシピを作ったユーザ

beat77 主婦歴だけは長いけど料理も掃除もダメなズボラママです。モットーは簡単。楽ちん 若い人のレシピでお勉強させてもらってます。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/25 10:44
とっても美味しかったです！ごちそうさまでした♪
れいちゃっ
美味しそうに作っていただいてありがとうございます

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