材料(2人分)
- 豚バラ肉
- 8枚
- 塩コショウ
- 適量
- ナス
- 1/2本
- ズッキーニ
- 1/2本
- ⭐酒
- 大さじ1
- ⭐しょうゆ
- 大さじ1
- ⭐みりん
- 大さじ1
- ⭐味噌
- 小さじ1
- ⭐砂糖
- 小さじ2
- 白胡麻
- 適量
作り方
-
- 1
- ⭐︎全部混ぜる
-
- 2
- なすとズッキーニを細切りにする
-
- 3
- 豚バラ肉に塩コショウする
-
- 4
- 豚バラ肉でナスとズッキーニ巻く
-
- 5
- フライパンで巻き終わり下にして炒める
-
- 6
- 焼き色ついたら⭐︎入れる
-
- 7
- 絡めながら煮詰める
-
- 8
- 白胡麻ふって完成!
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