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きゅうりの酢の物
レシピ詳細
簡単おつまみ・副菜☆タコときゅうりの酢醤油和え レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
maru-maru
マリネっぽくオリーブオイルを入れる酢の物です。さっぱりしているので食欲のない時にもお勧めです。
みんながつくった数
1
件
材料(2-3人分)
きゅうり
1本
刺身用タコ
1足
乾燥ワカメ
大さじ1
酢
大さじ2
醤油
小さじ1
砂糖
3g
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1
きゅうりは小口切りにして塩(分量外)揉みして水気を絞ります。ワカメは水に戻して濯いだら1cmにカット、タコは削ぎ切りにしておきます。
2
調味料を全てボールに入れて撹拌します。
3
1の材料を2のボールに入れて、よく和えたら完成です。
4
冷蔵庫で2-3日保存できるので、おつまみのストックにも便利です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オリーブオイルを入れることで酸味がまろやかになります。
きっかけ
自粛が続いたのでお通しっぽいおつまみが恋しくて作りました。
公開日:2021/08/26
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このレシピを作ったユーザ
maru-maru
こんにちは。訪問いただきありがとうございます^ ^ あと一品!や、おつまみ、おやつの簡単レシピを紹介していきます。 ‘’お家時間’’が増えたのでランチレシピも公開しています。 見てくれた方の参考になれば嬉しいです。よろしくお願いします^ ^ ☆作ったよレポート&スタンプありがとうございます☆
つくったよレポート(
1
件)
2021/09/15 15:12
美味しくできましたありがとうございました^_^
うーたま
レポートありがとうございます!きゅうりに染みて美味しそうです。さっぱりしますよね。またよろしくお願いします!
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きゅうり
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