ランチに☆アスパラとエリンギのトマトソースパスタ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- アスパラは4センチくらいにきる
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- 2
- えりんぎはひとくちサイズにきる
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- 3
- にんにくはみじん切りにする
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- 4
- 鍋にお湯と塩大さじ1をいれ沸騰させパスタを表記時間にそってゆでる
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- 5
- ﾌﾗｲﾊﾟﾝにオリーブオイルとにんにくをいれ弱火で香りが出るまで炒める
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- 6
- 香りがでてきたらエリンギ、アスパラを炒める
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- 7
- トマト缶、コンソメ、塩をいれ二分ほど煮る
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- 8
- パスタをゆでたら水気をきり
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- 9
- 手順7にいれ
ソースと絡めたら完成です
おいしくなるコツ
トマト缶の水っぽさがなくなるくらいまで煮てください
きっかけ
簡単にできるパスタを考えました
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