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余った卵スープでリゾット レシピ・作り方

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松本琴子
余った卵スープを使いました。

材料(1人分)

余った卵スープ
お椀半分
ご飯
お茶碗半分
チーズ
一掴み
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作り方

  1. 1
    鍋に余った卵スープを入れて火にかける。
  2. 2
    鍋にご飯を足してたまにかき混ぜながら温める。
  3. 3
    ご飯が水分を吸ってふっくらしてきたらチーズを振りかけ、溶けるまで火にかける。
  4. 4
    器に盛って完成。

きっかけ

卵スープを別の味にしたかったから。

公開日:2021/06/22

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カテゴリ
リゾット

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