材料（2人分）
- 水
- 500ミリリットル
- だしパック
- 一個
- みそ
- おおさじ2半
- えのき
- 一袋
- 春キャベツ
- ２枚
- ニラ
- 4本
作り方
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- 1
- 鍋に水とだしパックをいれふっとうする
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- 2
- 五分ほど煮だしてパックをとりだす
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- 3
- えのきは根本を切りおとし
半分にきりほぐす
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- 4
- キャベツは一口サイズにきる
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- 5
- ニラは３センチくらいにきる
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- 6
- えのきとキャベツを鍋にいれ３分ほどにる
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- 7
- ニラを入れひと煮たちさせる
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- 8
- 弱火にして味噌をときいれる
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- 9
- ひと煮たちさせたら完成ですいぞう
おいしくなるコツ
ニラはさっと色が鮮やかになる程度火をとおすだけでオッケーです
きっかけ
冷蔵庫にあるもので毎日のお味噌汁をつくりました