IHグリルで放置♪皮パリッ！手羽先の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先の両面に分量の塩コショウをふる。ちょっと多いかな〜位が丁度良い塩加減でした。

2. 2

   クッキングシートを敷いたIHグリルに手羽先を皮を上にして並べる。
   大きめのクッキングシートを敷くことで、下に油が垂れず、片付けが楽です。

3. 3

   グリルの中火で24分〜28分ほど焼く。焼き上がりを見て、きつね色になっていなければ、追加で3~5分ほど焼く。このとき、手前と奥を入れ替えると、火の通りが均一になります。

4. 4

   キレイなきつね色になったら完成。