糖質オフ!しらたき明太子パスタ レシピ・作り方

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りんごの台所
パスタの量を半分へらし、代わりに糸こんにゃくで!ボリュームもありおいしいですよ。生クリーム不要で簡単にできる一品です。

材料(2人分)

パスタ
100g
☆明太子
2腹
☆バター
30g
☆牛乳
大さじ4
☆しょう油
大さじ1
しらたき(白糸こんにゃく)
一袋

作り方

  1. 1
    ボウルに☆をいれておきます。(写真は倍量です)
  2. 2
    パスタをゆで時間通りにゆでます。残り2分のところで、しらたきも一緒にゆでます。(写真はザルに入れてパスタと同時にゆでています。)
  3. 3
    麺がゆで上がったら、湯を切り、1のボウルにパスタとしらたきを熱いうちに入れて、よく混ぜます。熱さでバターも勝手に溶けていきます。
  4. 4
    お好みで刻み海苔をふって完成です。

おいしくなるコツ

ザルで分けたのは、パスタだけ食べたい家族のためにあらかじめ分けてゆでました。しらたきを全員入れていい場合はザル不要で、残り2分でしらたきを一緒に入れてゆでて大丈夫です。

きっかけ

パスタはたくさん食べたいけど、糖質が気になるので、しらたきで罪悪感ゼロで、満足感UPです♪

公開日:2021/02/24

関連情報

カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタ糖質制限・低糖質ロカボ ダイエットしらたき糸こんにゃく
関連キーワード
簡単 ダイエット 明太子 糖質オフ
料理名
しらたき明太子パスタ

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