簡単ランチ☆アボカドとエビのジェノベーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹で始めます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをを敷いてみじん切りにしたニンニクと冷凍むき海老を中火で香りが出るくらい熱します。

3. 3

   強火にして、細切りにしたアボカドにオリーブオイルが絡まるように手早く和えます。

4. 4

   強火のままバジルペーストと粉チーズ、茹で汁大さじ2を入れて、ペーストを手早く全体に馴染ませます。

5. 5

   火を止めて余熱の状態で、パスタを絡めて塩胡椒で味を整えたら完成です。