チーズ好きでもグッと我慢して大さじ1程度に留めるところがコツです。初回はチーズを入れ過ぎて、耐熱容器が大変なことに。卵の固まり方も微妙になりました。
いつもはフライパンで作るレシピですが、コンロが埋まっていたのでレンジで作りました。卵を一気に固めるのではなく、少しずつ加熱していくところがポイントです。
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