計り不要、卵不使用おからシナモンクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に★(粉類)を投入し、フリフリする。

2. 2

   1にオイルと豆乳を入れ、写真のようにまとまるまでモミモミする

3. 3

   冷蔵庫で20分程寝かせる
   ※寝かせななくてもOKですが、崩れやすいので、その場合型抜き難しいです

4. 4

   クッキングペーパーに生地をのせ、ラップをかぶせ、その上から麺棒で均一の厚さになるように伸ばす。厚さ5mm以下がカリッとします。

5. 5

   カットor型抜きする
   ※カットはピザカッター使用すると楽です

6. 6

   天板にのせてオーブントースター余熱1分、180℃で15分ほど焼く
   ※機種により焼き加減が違うので調整下さい

7. 7

   冷ましてお召し上がりください。