中華風わかめスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わかめはあらかじめ水で戻しておく。

2. 2

   鶏ガラスープに戻したわかめ、オイスターソース、醤油、みりんを加えてサッと煮る。

3. 3

   中火にしてから溶き卵を回し入れる。

4. 4

   仕上げにごま、ごま油を入れて完成。