アプリで広告非表示を体験しよう

きゅうりの塩麹浅漬けレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

5分以内
300円前後

シュンギくん

塩麹のまろやかな塩味できゅうりを浅漬けに仕上げていきます

材料（4人分）

きゅうり: 4本

塩麹: 大2

醤油: 大1／2

すし酢: 大１／2

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

きゅうりはヘタを切り落とし、４つのぶつ切りにする。
2

保存袋にきゅうりと塩麹・醤油・酢を入れてよく揉む。
冷蔵庫で１晩寝かせたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きゅうりはぶつ切りにしてガリッとした食感を！

公開日：2020/06/12

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: きゅうりの漬物塩麹きゅうり

このレシピを作ったユーザ

シュンギくん野菜ソムリエプロとして活動している調理師です。大阪のホテルのレストランで料理人として働き、今は料理教室の講師をしています。料理と野菜のプロとして良いものをご紹介できたらと思っております。 ◎資格・野菜ソムリエプロ・調理師免許・料理検定2級・ふぐ調理師免許・野菜＆果物コンシェルジュ・食育栄養コンサルタント・日本茶スペシャリスト・野菜コーディネーター

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

きゅうり

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

きゅうりの漬物の人気ランキング

半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬

簡単！やみつき！居酒屋風キュウリの漬物！

簡単おいしい！きゅうりの浅漬け

☆キュウリのQちゃん醤油漬け☆

きゅうりの浅漬け★めんつゆ×ゴマ油

失敗しない！甘辛おいしい♪きゅうりの辛子漬け

５分で簡単すぎるポリポリ塩きゅうり

美味しくて教えてもらった胡瓜の漬物

居酒屋の定番、やみつりきゅうり

おばけキュウリのパリパリ佃煮

きゅうりの漬物のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

きゅうり
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする