茹で卵は作らなくて良い❗3分でできる⁉卵サラダ✌️ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵
- 3個
- マヨネーズ
- 大5
- 粗挽きこしょう
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- フライパンに水を張り、強火で火にかけます。
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- 2
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- 水の上にクッキングシートを敷く。
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- 3
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- 沸騰したら卵を割り入れて蓋をする。
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- 4
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- 火が通ったら、お皿に移す。
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- 5
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- これをフォークなどを使って潰す。
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- 6
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- 潰せたらマヨネーズと粗挽きこしょうを入れて混ぜる。
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- 7
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- 完成❗
おいしくなるコツ
最初の水は気持ち多めに入れたほうが安全です。
きっかけ
卵サラダ・タルタルソース・ポテトサラダを作る時に茹で卵を作るのが非常に面倒であると感じ、簡単で早く失敗しない方法を考え、このレシピにたどり着きました。
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失敗のリスクもありません。
タルタルソースやポテトサラダなどに応用できます。
この方法は知らなきゃ損❗