マッシュポテトのミートソースグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- ジャガイモ
- 3個
- 牛乳
- 80ml
- バター
- 30g
- 塩コショウ
- 少々
- 余ったミートソース
- 200g
- とろけるスライスチーズ
- 2枚
作り方
-
- 1
- じゃが芋は皮を剥いて一口大の大きさに切る。耐熱ボウルに入れラップをして600wで10分レンジにかける。熱いうちに潰して塩コショウを振りバターを入れ混ぜながら溶かす。
-
- 2
- バターが溶けたら牛乳を加え滑らかになるまで混ぜる。グラタン皿にマッシュポテトを敷き詰めミートソースをかけチーズを乗せる。トースターで5分焼いてチーズがこんがりなれば出来上がり。
きっかけ
ミートソースが余ったのでアレンジしてみました。
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