長芋とレタス、ブロッコリーの和風サラダ レシピ・作り方

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ada_tamaco
切ってちぎって和えるだけの簡単レシピ。
ヘルシーなサラダでいくらでも食べられちゃいます(*^^*)

材料(2人分)

レタス
3-4枚
ブロッコリー
1/4房
長芋
10cm程
★ごま油
大さじ1
★ポン酢
大さじ1
★麺つゆ
小さじ2
★水
小さじ1
ちぎり海苔
1振り分
白ごま
1振り分

作り方

  1. 1
    レタスを良く洗い食べやすい大きさにちぎったらザルで水気を切っておく。
  2. 2
    ブロッコリーは房のまま耐熱容器に入れラップを掛けて1分半加熱し、触れる熱さになったら手で小房に細かく割く。
  3. 3
    長芋は皮を剥き、1口サイズに切る。
  4. 4
    ボウルに★を合わせたら①②③を加えよく和える。
  5. 5
    器に④を盛ったら海苔、白ごまを振りかけて完成。

きっかけ

長芋が安く手に入ったので(*^^*)

公開日:2018/09/05

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カテゴリ
和風のサラダ長芋レタスブロッコリーその他のサラダ
関連キーワード
簡単 ヘルシー 低カロリー 和え物

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