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簡単 親子丼 レシピ・作り方

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唐揚げちゃん
すぐに食べたいとき、簡単に作れます!

材料(2人分)

玉ねぎ
半玉
青ネギ
ひとつまみ
鶏もも肉
200g
小さじ1
200ml
麺つゆ
50ml
1個
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをくし切りし、鶏もも肉を一口大に切り、青ネギをみじん切りする。
  2. 2
    鍋に油をひき、玉ねぎと鶏肉を炒める。
  3. 3
    青ネギ、水、麺つゆを加え、鍋に蓋をし、5分ほど煮込む。
  4. 4
    溶いた卵を加え、具材を卵でとじる。

おいしくなるコツ

卵のかたさを自分で調節することで、好みの親子丼に仕上がります!

きっかけ

玉ねぎと卵が余っていたため。

公開日:2017/10/17

関連情報

カテゴリ
親子丼その他の鶏肉玉ねぎ卵とじ

このレシピを作ったユーザ

唐揚げちゃん 適度な節約、色んな栄養を摂ることをモットーに。 毎日家族に美味しいと言ってもらうために 一汁三菜を基本に献立を考えています!

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