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夜店風 焼きとうもろこし 殿さましょうゆ使用 レシピ・作り方

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リラックマ1212
山口県萩市で有名な 殿さましょうゆ
だししょうゆみたいな甘いしょうゆの活用レシピ
みんながつくった数 2

材料(1人分)

とうもろこし
1本
殿さましょうゆ
小さじ1~2 お好みで
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作り方

  1. 1
    とうもろこしの皮ヒゲを取り、水で洗う
  2. 2
    魚焼きグリルに入れて8分ほど焼き、引っくり返して3分焼く
  3. 3
    軽い焦げ目が付いたら、殿さましょうゆを容器に入れハケで全体に塗り3分焼きます。
    2回程塗り焼きを繰り返しました。

おいしくなるコツ

手順2をレンジ500W 3分~5分加熱で短縮出来ます。とうもろこしにラップを巻いて加熱。 ラップを外し軽く水気を取りグリルで3分加熱し、軽く焦げ目をつける。 手順3を繰り返すと美味しいです。 ガスレンジの魚焼きグリルに入れば中火で出来ます。

きっかけ

スパーの特売品で購入したとうもろこし 焼いてみたら、芳ばしい香りがしなかったので 殿さましょうゆ塗ってみたら屋台風になるかなと。

公開日:2017/05/28

関連情報

カテゴリ
とうもろこしその他イベントバーベキューの野菜料理アウトドア料理・キャンプ飯

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2018/04/14 13:49
こんにちは(*´ω`) トウモロコシは冷凍していたのを焼きましたw こんがり焼けて醤油が絡んだところをガブッといただき~♪ とっても美味しかったです^^*
はなまる子♪
気付かずに大分遅くなりましたが美味しそうに焼けてますね。 レポありがとうございます。

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