超簡単！ ハンバーグ用 デミグラスソース♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛乳
- 大さじ3
- お好みソース
- 大さじ1
- しめじ
- 1/4株
- バター
- 5g
作り方
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- 1
- フライパンにバターを熱し、しめじ等お好きなキノコを炒めておきます。私はしめじを使っていますが、エリンギやエノキでもOKです！
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- 2
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- 牛乳とお好みソースを混ぜて熱したフライパンで煮立たせ、炒めておいたキノコを入れて煮立たせたら完成！
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- 3
- 焼いたハンバーグにかけてもよし、ハンバーグと一緒に煮込んでもよしです！
おいしくなるコツ
キノコをあらかじめ炒めておいた方がキノコ臭さがなくなります。
きっかけ
母から教わりました♪
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