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おやつに最適。ほんのり甘い一口パン! レシピ・作り方

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Pokoっち!
なんか小腹がすいたわ〜って時に、このパンいかがですか?一口サイズで、手軽に食べれる、パンです。今回は、ほんのり甘めに作ってみました。

材料(16コ分人分)

強力粉
130g
薄力粉
30g
イースト
2g
砂糖
20g
3g
バター
20g
牛乳
100ml
卵 (ドリール用)
適宜
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作り方

  1. 1
    材料をこね、1次発酵します。こんな感じに膨らみます。
  2. 2
    綿棒で、四角く伸ばしましょう。長方形でもOK。暑さは1cmくらいにしてください。
  3. 3
    3〜4cmにカットします。ご自分の好みの大きさでOK
  4. 4
    鉄板に並べて、二次発酵。30分。卵でドリールし、180°Cで12分焼けば出来上がり〜!

きっかけ

ちょっと小腹がすいた時、なにか食べたいなーと思って。手軽な大きさなので、いい感じですよ。

公開日:2016/04/09

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カテゴリ
ミルクパン

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