牡蠣のバターオイスターソテー レシピ・作り方

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ナツ9241
簡単で美味しい！おつまみにも！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

牡蠣
16粒
バター
20ｇ
片栗粉
大さじ2
しょうが
1片
ニンニク
1片
★オイスターソース
大さじ1
★醤油
小さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    小さめのボウルにニンニク、ショウガをすりおろし、★の調味料を加えて合わせダレを作っておく。
    牡蠣はよく洗って水分を拭き取り、片栗粉を塗す。フライパンにバターを熱し、
  2. 2
    中火で牡蠣を両面こんがりと焼く。合わせダレを加えて煮詰めれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お友達に教えてもらったので作ってみました。

公開日：2015/03/04
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関連情報

カテゴリ
牡蠣シーフードに合うソース
料理名
牡蠣のバターオイスターソテー

このレシピを作ったユーザ

ナツ9241 身近な食材で簡単に美味しい物を作るのが好きです。 運動をして、身体にイイものを食べて、健康なお肌と身体を保ちたいです。

つくったよレポート（ 1 件）

2016/12/04 23:40
これおつまみに最高ですね！ありがとうございました♪
ぶなしめじ0609
そうですね～！ビールでもワインでも、どのお酒にも合いそうですね♪作って頂きありがとうございました（＾－＾）

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