材料(3~4人分)
- ピザ用チーズ
- 100g
- ウインナー
- 6本
- 玉ねぎ
- 90g
- 人参
- 90g
- 春巻きの皮
- 6枚
- 塩こしょう
- 適量
- ☆小麦粉
- 小さじ 1/2
- ☆水
- 小さじ 1/2
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄切り、人参は細切りにする
ウインナーは斜めに薄く切る
-
- 2
- フライパンに油を熱し、人参→玉ねぎ→ウインナーの順に炒め、塩こしょうで味を整える
-
- 3
- 2の具のあら熱がとれたら春巻きの皮に乗せ、チーズも乗せて包み、☆を溶いたのりをつけてとじる
-
- 4
- 熱した揚げ油できつね色に揚げれば出来上がり
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揚げたてが美味しいです♪