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鰆のバターソテー♪ レシピ・作り方
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ポコたんママ
ほんのりガーリック風味♪
材料(2人分)
鰆
2切れ
ニンニク
2片
塩こしょう
適量
オリーブオイル
大さじ 1強
バター
小さじ 2
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作り方
1
鰆の水分をキッチンペーパーで拭き取り、塩こしょうをする
ニンニクは薄切りにする
2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で焼く
きつね色にかりっとなったら取り出す
3
同じフライパンで鰆を焼く
4
鰆が焼けたらバターを加えて溶かし、全体に絡める
5
お皿に鰆を盛り付け、ニンニクを添えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ニンニクを使いたくて
公開日:2014/11/29
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