はちみつレモンヨーグルトのＨＭスコーン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉以外の材料をすべてビニール袋の中に入れ、袋の上から揉んで混ぜ合わせます。

2. 2

   粉っぽさがなくなるまで捏ねたら、厚さ1.5cmほどの円盤状に形を整えます。

3. 3

   まな板の上に打ち粉用の小麦粉をふり、ビニール袋を切り開いてそっと生地を乗せます。扱いやすいように生地の表面にも小麦粉をまぶして下さい。

4. 4

   包丁で放射状に８等分にカットします。

5. 5

   クッキングシートを敷いた天板の上にカットした生地を乗せ、トースターで焼きます。
   ５分たったら焦げすぎ防止のため表面にアルミホイルを被せ、さらに５分焼きます。

6. 6

   合わせて10分焼いたら、出来上がり～♪
   焼き立てはふんわり、冷めたらサクッと食感です♪