今回のレシピは水分量が多く、しかもすりおろし使用のためシャリシャリ感高めで意外とあっさりです^^ しっとり濃厚が好みの方は、にんじん1本を蒸して裏ごしし、牛乳50mlで伸ばして使うと良いかもです。
前に作ったアイスが結構美味しかったので(見た目は別として 汗)再び作ってみました^^
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(見た目は別として 汗)
今回はすいか果汁を牛乳+すりおろしにんじんに置き換えてみました。