おからでずっしり！ＨＭで作る抹茶小倉パウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに豆乳と卵を割り入れ、よく混ぜ合わせておく。

2. 2

   <１>に水ようかんを加え、フォーク等で小さく切り分けるようにして卵液と混ぜていく。
   このとき水ようかんの粒が残ったり、いろんな大きさになってしまっても構いません。

3. 3

   別のボールにおからとホットケーキミックスと抹茶を入れ、泡だて器で粉類だけをよく混ぜ合わせておく。

4. 4

   <３>のボールの中に<２>を加えてよく混ぜる。
   混ざったらサラダ油を加えて、さらに混ぜる。

5. 5

   クッキングシートをひいたパウンド型の中に生地を流し入れ、トントンと底を打ちつけ空気を逃がし、表面を平らにする。

6. 6

   180℃のオーブンで30分焼きます。
   焼きあがったら、粗熱が取れてからパウンド型から外します。

7. 7

   ひと晩置くか、冷蔵庫で１時間ほど冷やしてから切り分けて頂きます♪