ＨＭで♪爽やかレモンのクリチヨーグルトスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズを常温に戻しておく。またはレンジで10秒チン。
   ボールにＨＭとクリチを入れ、フォークでクリチを小さく分けながらフォークの背を使ってすり混ぜていく。

2. 2

   写真のように粉がポロポロの状態になるまですり混ぜていく。

3. 3

   ヨーグルトとレモン汁を加えて、よく混ぜ合わせる。
   クッキー生地よりも少し柔らかめの生地になります。

4. 4

   クッキングシートをひいた天板の上に、スプーンで生地をすくって丸く落とす。
   トースターで10分焼きます。
   途中５分ほどたったら表面にアルミホイルを被せて焦げすぎ防止にしてください。