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ふろふき新タマ レシピ・作り方

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rakutenOO
放置で簡単、おつまみにどうぞ
みんながつくった数 1

材料(1人分)

新タマネギ
1個
だし汁
適量
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作り方

  1. 1
    皮をむいてダシ汁にいれ火にかけます。
  2. 2
    沸騰したら落し蓋をして30分ほど放置。
  3. 3
    竹ぐしなどで中まですんなりささればOK。お好みで鰹節に醤油やマヨネーズなどでどうぞ。

おいしくなるコツ

レンジで時間短縮するよりはじっくり煮たほうがおいしいと思います。煮るとき根はきらないほうが煮崩れしなくていいかもしれません。 濃い味付けでシーチキンなどと一緒ににればおかずにもなりますね。

きっかけ

親にききました。

公開日:2014/04/05

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみ新玉ねぎ
料理名
ふろふき新タマ

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