風邪ひきさんに。。。アツアツミルクドリア♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ごはん
- 2膳
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 鶏肉
- 50g
- バター
- 10g
- 塩・こしょう・スープの素
- 少々
- 粉チーズ
- 大さじ1
- プチトマト
- 4個
- 万能ねぎ
- 2本
- 牛乳
- カップ1
- ピザ用チーズ
- 適宜
作り方
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- 1
- 玉ねぎはみじん切り、鶏肉は1cm、プチトマトは半分に、万能ねぎは小口切りにしておく。ごはんは温めておく。
-
- 2
- フライパンにバターを温め、玉ねぎを炒める。続いて鶏肉も炒める。ほぼ火が通ったら、ご飯を加える。炒めながら、塩・こしょう・スープの素、粉チーズを加える。
-
- 3
- プチトマト、万能ねぎも加え炒め混ぜたら、牛乳を加える。ひと煮立ちしたら火を止め、耐熱容器に入れる。ピザ用チーズを散らす。
-
- 4
- オーブン200℃10~15分、こんがり焼く。
きっかけ
風邪ひきの母のために食べやすく、栄養も摂れ、体も温まるごはんを考えました。
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