電子レンジで簡単♪　自家製「生姜茶」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーラーか包丁で生姜の皮を剥きます。

2. 2

   縦に薄切りしてから細切りし、さらにみじん切りにします。大きさはなるべく小さくするといいですよ。

3. 3

   大きめのパイレックスボウルでハチミツを100ｇ計ります。

4. 4

   レモンを横半分に切って絞り、③のボウルにレモン汁と生姜のみじん切り、砂糖を入れて混ぜ合わせます。

5. 5

   600Ｗ電子レンジで５分加熱し、一度かき混ぜてさらに５分加熱します。

6. 6

   電子レンジから取り出しそのまま冷まします。

7. 7

   煮沸消毒した瓶に入れて冷蔵庫で保存します。小さじ２杯をお湯120ｃｃで薄めれば簡単に生姜茶ができます。