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即席☆ちらし寿司 レシピ・作り方

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ポコたんママ
シンプル♪具は筍としめじだけ

材料（3人分）

筍(水煮)
60g
しめじ
1/2パック
酢飯
お茶碗3杯分
青のり
少々
☆めんつゆ(2倍濃縮)
60㏄
☆水
120㏄
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作り方

  1. 1
    筍は薄切りにする
    しめじはほぐす
  2. 2
    鍋に☆を煮立て、弱火で筍を煮る
    味が染みたらしめじを加えてさっと煮、ザルにあげて汁気を切っておく
  3. 3
    酢飯と混ぜ合わせ、お皿に盛り付け青のりをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お節用の筍が少し余っていたので

公開日：2014/01/08
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カテゴリ
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