「ほうれん草と赤ウィンナーのカレー炒め」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は洗って水を切り４cm程度にざく切り、ウィンナーは１個を４つに斜め薄切り、ニンニクは皮を剥いて薄く輪切りにします。

2. 2

   フライパンを火にかけてオリーブ油をひいてニンニクを入れ、香りが立ったらウィンナーを中火で１分ほど炒めます。

3. 3

   ほうれん草を加えてて白ワインを注ぎ沸騰させたら塩を加えてざっくり混ぜながら30秒炒めます。

4. 4

   カレーパウダーを振ってひと混ぜしたら醤油をひと垂らしして火からおろします。

5. 5

   皿に盛り付けて出来上がりです。