鰹でんぶで☆　「春雨と海藻のナムル風」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海藻ミックスを水で戻します。写真は別料理の分も一緒に戻しているので量が多めです。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし春雨を３分茹で、水に晒して粗熱を取ったらザルで水を切ります。水で戻した海藻ミックスも同じお湯で10秒湯通しして水に晒し水を切ります。

3. 3

   サラダボウルに水を切った春雨と海藻を入れ鰹でんぶと煮切り醤油、練りからし、ごま油を加えて和えます。

4. 4

   調味料がなじんだら味見をして調味し出来上がりです。