材料（3～4人分）
- わらびもちミックス
- 1袋
- 水
- 280cc
- 黒みつ
- 適量
- 黒まめきな粉
- 適量
作り方
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- 1
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- 鍋にわらびもちミックス1袋を入れ、水を少しずつ加えよく混ぜます。
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- 2
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- 1.の鍋を中火にかけ、半透明になり、強い粘りが出るまで鍋の底からヘラ等で絶えず混ぜます。
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- 3
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- 粘りが出てからさらに弱火で１～2分練ったら火からおろします。
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- 4
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- 3が熱いうちに水でぬらしたスプーンで氷水を入れたボウルの中に丸くすくって落とします。
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- 5
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- 冷たくなったら水気を切って器に盛り付け、黒蜜をかけます。トッピングはもちろんきな粉。
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- 6
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- 粉引の器に盛って、きな粉をたっぷり。
今日は、低めの温度でゆっくり煎れた日本茶がおともです＾＾
おいしくなるコツ
子供たちのおやつにするなら、小さな口にあわせて小ぶりの一口大に作るのがオススメ。
１時間くらい冷蔵庫で置いて、ひんやり生地が落ち着いてからだと、さらに美味しくいただけました。
きっかけ
夏のおやつレパートリーを増やしたかったので★
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ミックスで簡単にお家で出来てしまいます！
ミックスとはいえ、食感は本格的なわらびもちそのまま。