「ウィンナーと舞茸ほうれん草バター醤油炒め」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウィンナーは１本を４～５つに斜めに薄切り、舞茸は石突きを切り落とし小房に分け、ほうれん草は３ｃｍにざく切り、にんにくは薄切りします。

2. 2

   フライパンを火にかけ、バターとニンニクを入れて香が立ってきたら舞茸を中火で炒めます。

3. 3

   舞茸に少し火が通ったらウィンナーを投入して一緒に炒めます。

4. 4

   次に、ホウレンソウを投入して塩と味の素を振り、一気に炒めます。

5. 5

   ほうれん草が少ししんなりしたら、醤油をひと垂らしして火を止めコショウを振ります。

6. 6

   皿に盛り付けて出来上がりです。