料亭気分♪　「親ガニ甲羅盛りチーズ焼き」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   親が二の脚とハカマを外し、甲羅を開きます。
   肩肉についた味噌を甲羅に盛ります。

2. 2

   肩肉を横に二つに割るように包丁を入れて身を解し、甲羅に盛ります。

3. 3

   チーズを一面に載せて予熱したグリルで５～６分焼きます。

4. 4

   薄っすら焦げ目が付いたら盛り付けて出来上がりです。