にんにくの芽炒め　赤ラディッシュの新芽添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは乱切りに、にんにくの芽は５ｃｍほどに切って下茹でし、ザルにあけておきます。

2. 2

   油を引いたフライパンに、茹でておいたにんにくの芽とにんじんを加えて炒めます。

3. 3

   ２に火が通ったら、しお・こしょう・鷹のツメを加えて調味します。

4. 4

   器にもり、根を落とした赤ラディッシュの新芽を添えます。