にんにくの芽炒め 赤ラディッシュの新芽添え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 にんじんは乱切りに、にんにくの芽は５ｃｍほどに切って下茹でし、ザルにあけておきます。
- 2 油を引いたフライパンに、茹でておいたにんにくの芽とにんじんを加えて炒めます。
- 3 ２に火が通ったら、しお・こしょう・鷹のツメを加えて調味します。
- 4 器にもり、根を落とした赤ラディッシュの新芽を添えます。
関連情報
- カテゴリ
- スプラウト
- 料理名
- 炒め物
楽天出店店舗：サラダコスモ
楽天市場
岐阜・中津川ちこり村は、創業69年、無添加・無農薬の発芽野菜と発酵食品の生産者「サラダコスモ」が運営するオンラインショップです。「おせち料理・旨味だし・十八雑穀など田舎の手づくり料理・素材」と「有機黒にんにく・やさしいもろみ酢・塩麹など自然食品」をお届けしています。
http://www.rakuten.co.jp/saladcosmo/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
おつまみやもう一品のおかずにも。