ヨーグルトレモンシロップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにバター、おろしたレモンの皮（黄色い部分のみ）、砂糖（200ｇ）を入れ、クリーム状になるまでかき混ぜる

2. 2

   卵3個を1つずつ①に入れかき混ぜる

3. 3

   ヨーグルト、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れ泡立て器もしくはハンドミキサーで滑らかになるまで、よ～くかき混ぜる

4. 4

   バター（サラダ油でも良し）を塗った20ｃｍのケーキ型に注ぐ

5. 5

   予熱したオーブンで30分間焼いて、型の中で5分間冷やします。

6. 6

   ＊レモンシロップを作ります。レモン2個分の汁と砂糖50ｇをを小鍋にかけ中火にかける。砂糖が溶けて沸騰するまでかき混ぜる

7. 7

   ケーキをカットしてレモンシロップを上からかければ出来上がり