オツな小鉢☆　「茎わかめのエビマヨ和え」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの湯を沸かし塩を入れてわかめを茹でます。太い茎は切り分けて別に30秒ほど茹で水で冷やしたらざるで水を切って２mm幅に斜めに細切りします。

2. 2

   冷凍のムキエビです。小鍋にお湯を沸かし使う分だけ入れて30秒ほど茹でながら解凍します。すぐ水で冷やしザルに上げて水気を切ります。

3. 3

   ボウルに茎わかめとムキエビを入れて軽く塩を振り、マヨネーズと練りからしで和えたら盛り付け、彩と香りづけにパプリカを振って出来上がりです。