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簡単☆参鶏湯風 レシピ・作り方

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にゃんたmama
もち米でおいしく

材料(2人分)

鶏手羽元
5~8
人参
半分
長ネギ
2本
☆塩
小さじ1
☆酒
小さじ1
☆にんにく
1片
☆鶏ガラスープの素
小さじ2
☆水
3カップ
ねぎの青い部分
もち米又は、米
40g
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作り方

  1. 1
    野菜は大き目にカットしておきます。
    鶏肉を下にして野菜ともち米、調味料を全て入れます
  2. 2
    ピンが上がってきたら弱火で15分煮て、ピンが下がるでそのままで
  3. 3
    蓋をあけ、ねぎの青い部分を捨てて
  4. 4
    完成です

きっかけ

寒い夜に〜

公開日:2012/03/16

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
参鶏湯

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